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.............발자욱

수련

 

 

드라마 찬란한 유산 촬영한 신선 설렁탕, 수련 / 글 사진 : 박알미







드라마 찬란한 유산 촬영한
신선 설렁탕 수련의 아름다운 한정식의
맛갈스런 음식을
맛보며
사진을 촬영했습니다..







하얀 도자기의 수저 받침대 위에
놋 수저가 정갈합니다..







어때요
아주
좋아 보이지요?







맨 앞에는
구수한 둥굴레차와
그다음 ...
부드러운 죽과 시원하고
칼칼한 물 김치 입니다..







길쭉한 그릇에
야채 담았는 데..
예쁜 꽃도 섞여 있었어요







나오는 음식마다
맛나기도 했지만
아름다운 하나의 작품이었습니다..







연잎으로 감싼
향기가 나는 연잎 밥 입니다..







푸른빛이 도는
큰 그릇에
잡채를 담았는 데
그릇 옆으로
요즈음 한창 피고있는
벚꽃나무 가지 하나가 봄을 말하지 뭐예요







야채 무침옆에
노란빛 아시지요?
네...
그래요
단 호박이예요








음식요 ..
내일은 한번 집에서
만들어 보려고요
곤약에
미나리 줄기를 살짝 데치고
아삭아삭 씹히는 맛이 숙주였어요
진 간장에 매실액과 식초를 약간 곁들여 국물 맛을 내서 무치면
똑같지는 않아도 비슷한 맛을 낼수 있을것 같아요







차암 신기해요
겉절이 위에
퍄랭이꽃을 하나 두었는 데
어쩌면
그렇게 운치가 있어요







여기 이 음식점은 요
옥상위에
허브를 길러서 사용하고
조미료를
사용하지 않아
음식맛이 깔끔하고 정갈하다네요
건강이 편치 못한 분
대접해도 아주 훌륭하지 싶어요







김치 뒤편으로
고기는
새콤달콤한 특별한 맛이랍니다







음식마다
꽃이 빠지지 않네요
호박과 신선초
하얀 연 튀김이 바삭하니
고소하더라고요






큰 그릇에
정갈하게 담아낸
찬이
보기 좋치요







어른들
그러시지요
그집에 김치맛이 좋으면
음식맛도 좋다고








사진이 어둡죠 ?
음식을 덜어 낼때
사용하던 저분인데
그릇도 이 저분도 제 마음에
쏘옥 들지 뭐예요






맛난 음식을 맛 본다는 일은
누구에게나
행복한 일이예요







어느덧
아름답고 맛난 음식앞에
감동하면서
사진촬영하면서
그러다 보니
아쉽게도 후식이 나옵니다







양갱에
차맛이 순해서
보이차 인줄 알았더니
연 잎 차 라네요







* 음식점 이름 : 수련 ..
* 주소 : 경기도 부천시 원미구 중 3동 1088 신성빌딩 3층
* 전화 : 032 - 329 - 9100
* 위치 : 꿈마을 아파트 사거리
* 음식종류 : 즐거운 밥상 (주중 점심 특선) 15000원 (1인)
건강담은 밥상 20.000원 (1인)
자연담은 밥상 28000원 (1인)
행복담은 밥상 38000원 (1인)
* 아랫층은 설렁탕집입니다..



 


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